Организация питания в образовательной организации

Категория: Uncategorised
Обновлено 06.04.2025 20:08
Создано 08.09.2020 12:53
Автор: Администратор сайта МБУ «Школа № 21»
Просмотров: 4546

Уважаемые родители (законные представители) и учащиеся МБУ "Школа №21"!

Информация об условиях питания

памятка

Телефоны горячих линий по вопросам организации питания:

Обратная связь для родителей (законных представителей) и учащихся по вопросам питания в МБУ "Школа №21"

Уважаемые родители! Если у вас возникли вопросы по организации питания обучающихся, вы можете задать их ответственным лицам в МБУ "Школа №21", направив их по форме обратной связи, либо обратиться по телефонам горячих линий в вышестоящие организации. 

Ответственный специалист за организацию горячего питания в МБУ "Школа №21" Севастьянова Дарья Игоревна:

Организация, обеспечивающая питанием обучающихся и поставляющая пищевое и продовольственное сырье:  акционерное общество комбинат школьного питания «Дружба» (ЗАО КШП «Дружба»).

Руководитель КШП "Дружба" - Солоднева Татьяна Васильевна, телефон: 8 (8482) 55-93-02, юридический адрес: 445043 г. Тольятти, ул. Северная 35а/я 5710. Официальный сайт КШП "Дружба" (Ознакомиться.)

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

Ответственный за взаимодействие: заведующая столовой Ирина Валерьевна Шакирова, телефон: 8 927 789 09 67, г.Тольятти, бульвар 50 лет Октября, 23.

Внимание: с 1 января 2025 года основные приёмы пищи за счёт родительской оплаты стоят 70 рубля 10 копеек (завтрак), 87 рублей 10 копеек (обед), 137 рублей (обед через новую форму обслуживания "Раздача свободного выбора блюд").

Информация по дополнительной витаминизации учащихся 1-4 классов (копия.PDF)

Примерное двухнедельное цикличное меню с витаминизацией (копия. PDF) 

Учащихся, требующих лечебного питания, в МБУ "Школа №21" нет.

Обучающихся, нуждающихся в организации диетического (индивидуального) питания в МБУ "Школа №21" нет. 

Подробная информация об организации питания школьников с ОВЗ размещена в подразделе «Доступная среда».

Примерное двухнедельное цикличное меню с витаминизацией (копия pdf)

Цикличное 10-ти дневное меню сбалансированных рационов (завтрак, обед, обед со свободным выбором блюд) для организации горячего питания, в том числе детей с ОВЗ:

Условия питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях

Ежедневное согласованное меню:

Со 06 по 08 сентября 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 14 по 15 сентября 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 21 по 22 сентября 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

 

С 28 по 29 сентября 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

 

С 05 по 06 октября 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

 

С 12 по 13 октября 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

 

С 19 по 20 октября 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

 

 С 26  октября по 04 ноября 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 9  по 10 ноября 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 16  по 17 ноября 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 23  по 24 ноября 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 30 ноября  по 1 декабря 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 7 декабря  по 8 декабря 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 14 декабря  по 15 декабря 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 21 декабря  по 22 декабря 2024 горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 28 декабря 2024 по 8 января 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 11 января 2025 по 12 января 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 18 января 2025 по 19 января 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 25 января 2025 по 26 января 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 1 февраля 2025 по 2 февраля 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 8 февраля 2025 по 9 февраля 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 15 февраля 2025 по 16 февраля 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 22 февраля 2025 по 23 февраля 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 1 марта 2025 по 2 марта 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 8 марта 2025 по 9 марта 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 15 марта 2025 по 16 марта 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 22 марта 2025 по 30 марта 2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

С 5 апреля 2025 по 6 апреля2025 года горячее питание в МБУ "Школа №21" не осуществляется (выходной, столовая не работает)

Календарь питания (.xlsx)

Типовое меню (.xlsx)

Режим питания в МБУ «Школа № 21» составлен с учетом требований санитарно - эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (Постановление Главного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 года N 32) (Ознакомиться. )

Режим питания в МБУ "Школа №21" (копия. PDF) 

Исходя из продолжительности нахождения ребенка в школе до 6 часов, СанПиН рекомендует один прием пищи - завтрак или обед. Для обучающихся МБУ "Школа №21", которые находятся в ОУ более 6 часов, СанПиН рекомендует не менее двух приемов пищи - завтрак и обед. В МБУ «Школа № 21» созданы условия для выполнения данных рекомендаций.

График приема пищи обучающимися МБУ "Школа №21" в 2024-2025 уч.год (Электронный документ. PDF) 

Рассадка обучающихся МБУ «Школа №21» в столовой на 2024-2025 уч.год (копия. PDF)

График выдачи готовых блюд: выдача блюд с пищеблока не производится.

Работа столовой в МБУ "Школа №21" организована ЗАО КШП "Дружба" в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями в уcловиях распространения COVID-19 (с использованием средств индивидуальной защиты для персонала пищеблоков).

Организация питания: вопросы и ответы.

 Нормативно-правовые акты организации питания:

Питание учащихся в МБУ «Школа 21» организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:

Локальные акты МБУ "Школа №21", регламентирующие  организацию питания в Школе:

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей

Аналитическая справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации питания (электронный документ .pdf)

Организация питания: вопросы и ответы (сайт Министерства просвещения РФ) 

Анкетирование обучающихся и родителей по питанию

Часто задаваемые вопросы:

В связи с утвержденным режимом организации питания, нормами СанПин, количеством посадочных мест это не представляется возможным.

В связи с утвержденным режимом организации питания, нормами СанПин, количеством посадочных мест это не представляется возможным.

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:
1. Связаться с ответственным по организации питания в школе;
2. Предоставить в школу справку, подтверждающую и описывающую диету;
3. Написать заявление о предоставлении диетического питания;
4. Совместно с поставщиком питания обсудить меню для вашего ребенка.

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся:

столоваяВопросы здоровья в текущий момент обсуждаются повсеместно. Родители помнят, что здоровье – это не только отсутствие признаков заболевания, сухие ноги, одежда по погоде, но и сбалансированное правильное питание.

17.04.2024 родители, в количестве 3х человек, и администрация МБУ «Школа №21» совершили очередной профилактический рейд в рамках реализации общественного проекта «Родители – ЗА безопасное детство!». Целью данного рейда была проверка питания учащихся в школьной столовой. 
Родители внимательно ознакомились с меню, осмотрели ассортимент готовых блюд, работники столовой термощупом замерили температуру приготовленной пищи. Родители осмотрели место раздачи пищи и зал столовой. Затем они наблюдали, как учащиеся посещают школьную столовую. 
Для дегустации была предоставлена порция второго блюда, напиток и выпечка (булочка). Родители оценили температуру, качество завтрака. Было отмечено, что завтрак вкусный, поэтому многие ученики съедают его весь. Так же была отмечена чистота в школьной столовой, то, как работники столовой соблюдают санитарные нормы. Замечаний от родительского патруля не было.


Наших «контролёров» интересовало качество блюд, состояние помещения столовой, условия для гигиенических мероприятий обучающихся, меню. В МБУ "Школа №21" замечаний к оператору школьного питания – КШП «Дружба» и работникам столовой не было: на кухне и в зале был полный порядок, горячий обед, по отзывам детей, — вкусный и сытный. И, конечно, один из важных вопросов, звучащих в домах наших учеников «А вкусно ли вас кормят в школе?». «Родительский контроль» получил ответ на этот вопрос, отведав блюда, приготовленные для учеников. 

Акт №1 (от 25.10.2020) проведения мероприятий по родительскому контролю организации питания обучающихся (ознакомиться.pdf)

Акт № 2 (от 17.04.2024) проведения мероприятий по родительскому контролю организации питания обучающихся (ознакомиться.pdf)

Рейдом было отмечено, что учащиеся действуют четко по алгоритму:

1. Без шума и давки строятся для мытья рук;
2. Быстро и качественно моют руки специальным бактерицидным средством;
3. Проходят в зал и садятся на свои места;
4. После завтрака относят посуду в специально отведенное место.

По результатам проведения рейдов были составлены акты без замечаний.

столоваястоловаястоловая столоваястоловаястоловая

В рамках "Родительского контроля" родительский актив МБУ "Школа №21" посетил школьную столовую. В ходе контроля было проверено соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, соблюдение графика приёма пищи. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню, процесс приготовления блюд организуется в соответствии с технологическими картами и требованиями к здоровому питанию. Замечаний к организация питания нет (Фотоотчет)

 

Проект "Здоровое питание"

Постер «Ты то, что ты ешь» (копия.pdf)

Игра «Ты то, что ты ешь» (для детей младшего и среднего школьного возраста)
Карточки для игры (Формат .pdf, объем 16,5 Мб)
Комментарии и возможные сценарии игры (Формат .docx, объем 0,24 Мб)

 

Об условиях охраны здоровья обучающихся

Здание образовательной организации оснащено противопожарной сигнализацией, необходимыми табличками и указателями и звуковой информацией для сигнализации об опасности, располагает необходимыми первичными средствами пожаротушения. Для оказания доврачебной первичной медицинской помощи в школе функционирует медицинский кабинет, расположенный на 1 этаже. Психолого-педагогическое сопровождение обучающихся ведется на основании договоров сотрудничества с ГБУ ДПО «Региональный социопсихологический центр». Во время учебно-воспитательного процесса организована охрана жизни и здоровья учащихся.

В Учреждении обеспечено соблюдение температурного режима, режима освещенности, санитарное содержание помещений и территории в соответствии с  "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций".

Охрана здоровья обучающихся (в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья) включает в себя: 

Учреждение при реализации образовательных программ создает условия для охраны здоровья обучающихся (в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья) обеспечивает: